邢臺(tái)市中心醫(yī)院

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    健康大講堂

    專(zhuān)家提示:冬季當(dāng)家果吃對(duì)了能食療

    來(lái)源:健康報(bào)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2015-02-26
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    蘋(píng)果防感冒  蘋(píng)果內(nèi)的維生素C有助于維持血紅蛋白濃度,還能刺激抗體和白細(xì)胞的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。研究發(fā)現(xiàn),吃較多蘋(píng)果的人比不吃或少吃蘋(píng)果的人患感冒概率要低。蘋(píng)果中的膠質(zhì)和元素鉻能保持血糖穩(wěn)定,還能有效降低膽固醇。
      橘子全身是寶  橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類(lèi)化合物,其中大多數(shù)物質(zhì)是天然抗氧化劑。橘皮、橘肉、橘核都是很好的中藥材,橘絡(luò)有通絡(luò)化痰、順氣活血之功。橘絡(luò)中含有豐富的維生素P,有助預(yù)防高血壓。橘子性溫,多吃易上火,會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。為避免橘肉中的有機(jī)酸對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適,不要空腹吃橘子。每日吃橘子不可超過(guò)3個(gè)。
      柚子預(yù)防血栓  柚子肉中富含維生素C,可以美膚養(yǎng)顏。新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分鉻,有助于降低血糖。柚子皮還含有生理活性物質(zhì),可降低血黏度,減少血栓的形成。柚子熱量低,十分適合做瘦身期間的加餐水果。但柚子性寒,身體虛寒的人不宜多吃。有些藥物能與柚子產(chǎn)生相互作用,如硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑,氯氮平等抗精神病藥,西沙必利等胃腸藥,環(huán)孢素A等免疫抑制劑,咖啡因等中樞興奮劑等,服這些藥物時(shí)別吃柚子或飲柚子汁。
      橙子止咳化痰  橙子中富含維生素C、維生素P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中的膽固醇。高脂血癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含的纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦,止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治療感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
      山楂消食  山楂能開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好。山楂還有活血化淤的功效,對(duì)跌打損傷有很好的輔助療效。山楂所含的黃酮類(lèi)物質(zhì)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。由于山楂含有較多的有機(jī)酸,具收斂及化淤消滯作用,因此有習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆性流產(chǎn)者勿食,胃酸過(guò)多者應(yīng)慎食山楂。

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