健康大講堂
女性多喝含糖飲料易患乳腺癌
一項新的研究顯示，如果女性一周喝含糖飲料3杯以上(一杯飲料為355毫升)，患乳腺癌的風險可能會增加。
研究發(fā)現(xiàn)，女性飲用的含糖飲料越多，其乳房的密度越大，這是已知患乳腺癌的高風險因素。密度大的乳房脂肪組織少，而制造和分泌奶水的乳腺組織，以及乳腺周圍的支持組織多。
加拿大魁北克拉瓦爾大學的研究人員對1555名女性進行了研究，約一半女性為絕經前，另一半為絕經后。這些女性參加了飲用加糖果汁和充氣飲料的問卷調查，然后通過乳房X線檢查測量其乳房密度。受試者中，每周喝3杯以上含糖飲料的女性，其乳房平均密度為29.6%，而不喝這種飲料的女性，其乳房平均密度為26.2%。就患乳腺癌的風險而言，乳房密度增加3個百分點是不容忽視的。
研究人員認為，糖能促進細胞生長，從而增加乳房組織的密度。而密度大的乳房癌變風險高，可能與癌變的細胞較多相關。此外，異常組織在密度大的乳房中更難被X線檢查發(fā)現(xiàn)。
這項研究結果證實了飲食可能對乳房密度造成的影響，而乳房密度是可能導致乳腺癌的指標之一。
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