邢臺(tái)市中心醫(yī)院

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    健康大講堂

    秋季多吃橘子易上火

    來(lái)源:健康報(bào)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2014-09-29
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    酸酸甜甜的橘子,很多人都喜歡吃,而秋季又恰好是橘子的上市時(shí)節(jié),但是,你知道嗎?橘子吃得多,容易上火,而且吃得不當(dāng),容易引發(fā)“橘子病”。

    橘子,別看它含水分多,吃起來(lái)酸酸甜甜的,其實(shí)它含有較多的熱量,如果一次食用過(guò)多,容易上火,出現(xiàn)口腔炎、牙周炎等癥狀。而且還會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等現(xiàn)象。

    對(duì)于那些腸胃功能不是太好的人,吃得太多橘子,容易引起胃糞石的毛病。并且,吃多橘子,還容易出現(xiàn)“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃現(xiàn)象。

    那要如何才能健康吃橘子呢?

    每日吃橘子1—3個(gè)為宜

    醫(yī)生建議,吃橘子要節(jié)制,每日吃1—3個(gè)為宜,既能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量,又不會(huì)影響身體健康。

    飯前或者空腹不宜吃橘子

    橘子中含有一定的有機(jī)酸,為了避免有機(jī)酸對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適,建議不要空腹吃橘子。

    注意不要與牛奶同食

    牛奶中的蛋白質(zhì)容易和橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化,還會(huì)引起腹痛、腹脹、腹瀉等毛病。最好,吃橘子前后的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不要吃橘子。

    注意不要與蘿卜同食

    蘿卜進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生一種硫酸鹽,并代謝產(chǎn)生硫氰酸,它是一種抗甲狀腺的物質(zhì)。如果同食橘子,橘子進(jìn)入人體后,會(huì)產(chǎn)生羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。


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