邢臺市中心醫(yī)院

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    健康大講堂

    深色蔬菜益骨骼

    來源:健康報網(wǎng) 發(fā)布時間:2014-09-29
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    美國辛辛那提兒童醫(yī)院研究人員對325名學齡前兒童進行了為期4年的追蹤調(diào)查,結(jié)果顯示,多吃深綠色與深黃色的蔬菜,最能幫孩子減少體內(nèi)脂肪、增加骨密度。研究人員分析認為,可能是這些蔬菜里高含量的堿化礦物質(zhì)可以幫助骨骼發(fā)育。如花椰菜、菠菜、胡蘿卜、甜薯、西紅柿等均可促進骨骼生長。


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