邢臺(tái)市中心醫(yī)院

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    健康大講堂

    用筷子50塊肌肉跟著動(dòng)

    來源:健康報(bào)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2014-06-26
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    筷子,可謂是中國(guó)餐具最具代表性的器具之一,輕巧又不失靈活,但是你可能真的還不會(huì)正確使用筷子呢!近日,微博熱傳一張如何正確使用筷子的圖片,引來不少網(wǎng)友圍觀、轉(zhuǎn)發(fā)和點(diǎn)評(píng)。不少人對(duì)照?qǐng)D片發(fā)現(xiàn)自己的用法并不標(biāo)準(zhǔn)。你會(huì)正確使用筷子嗎?

    手握筷子前,要先將兩根筷尖對(duì)齊。然后使用拇指、食指和中指3根手指頭輕輕將筷子拿住。拇指要放在食指的指甲旁邊,無名指的指甲墊在筷子下面,拇指和食指的中間夾住筷子將其固定住(如圖所示)。也許您覺得筷子怎么拿無所謂,能用來吃飯就行,實(shí)際上拿對(duì)筷子更利于健康。很多忙于餐桌應(yīng)酬的人都說自己沒空運(yùn)動(dòng),實(shí)際上拿筷子的過程就是一種微運(yùn)動(dòng),而且從小培養(yǎng)規(guī)范的拿筷子姿勢(shì)就很有益于孩子成長(zhǎng)。因?yàn)橛?xùn)練幼兒使用筷子進(jìn)食,能健腦益智。用筷子夾取食物時(shí),肩、胳膊、手腕、手指等部位的30多個(gè)關(guān)節(jié)、50多塊肌肉都會(huì)得到不同程度的微運(yùn)動(dòng),拿得越標(biāo)準(zhǔn),這些肌肉和關(guān)節(jié)鍛煉的強(qiáng)度和效果就越好。此外,這些關(guān)節(jié)和肌肉只有在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的指揮下協(xié)調(diào)配合才能完成夾取動(dòng)作。手指尖的觸覺靈敏度最高,手指的動(dòng)作精細(xì)靈巧,它們能促進(jìn)大腦皮層相應(yīng)區(qū)域的生理活動(dòng),從而提高人的思維能力。這對(duì)幼兒來說是一個(gè)極好的鍛煉,對(duì)于腦力勞動(dòng)者而言也是如此。


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